Čo je to Prosecco?

Definovať, čo je Prosecco, nie je také jednoduché. Najprv je potrebné pochopiť, odkiaľ názov pochádza a aké sú organoleptické vlastnosti, ktoré ho odlišujú a zvýrazňujú medzi niekoľkými druhmi vína na...

Prosecco má v porovnaní s inými bielymi vínami svoje jedinečné charakteristiky, ktoré sa výrazne odlišujú. Kľúčovým prvkom je samotná vínna réva, z ktorej je vyrobené. Musí obsahovať aspoň 85 % hrozna...

Existujú dve rôzne metódy výroby Prosecco, ktoré sú založené na princípe zavedenia dostatočného množstva oxidu uhličitého, aby sa víno stalo šumivým. V obidvoch prípadoch sa to dosahuje sekundárnou fe...

Donedávna sa názov „Prosecco“ používal na označenie akéhokoľvek šumivého vína vyrobeného v Taliansku s použitím hrozna Glera. Tým, že Prosecco bolo vyrábané v rôznych častiach Talianska, kvalita vína ...

Dôležitým aspektom, ktorý pomáha pochopiť, prečo benátske provincie sú také bohaté na Prosecco, je to, že približne 80 % tejto šumivej lahôdky pochádza z obcí Conegliano a Valdobbiadene, zahŕňajúc exc...

Prosecco - zlatistý nápoj, ktorý sa stále viac týči na stoloch po celom svete. V jeho srdci a duši nájdeme hrozno Glera. Glera, tajomná odroda, je biely hroznový druh, ktorý má v sebe niečo magické. ...

Valdobbiadene – Conegliano: Ticho a tajomstvo skryté vo vinohradoch Kúsok raja, len pár desiatok kilometrov od slávnych Benátok, leží Valdobbiadene – Conegliano. Táto nádherne kopcovitá oblasť je spl...

Kedy si vychutnať Prosecco? Prosecco dosahuje svoj vrchol, kým je ešte mladé. Napriek tomu, že môže vydržať až 24 mesiacov v fľaši, jeho osviežujúca, ovocná chuť je najlepšie cítiť v prvom roku. ...

"BRUT NATURE" / "COL FONDO" je špecifické šumivé víno, ktoré je tradičným produktom talianskych vinohradníkov. To znamená, že ide o víno s nezvyčajnou metódou pripravy. Je to typ šumivého vína, ktoré ...

Prosecco s označením "ZERO" označuje variant Prosecca s nulovým obsahom cukru, čo ho činí absolútne suchým. Táto kategória Prosecca ponúka jemnú kyselosť a čistú chuť. Je ideálny pre tých, ktorí prefe...

Prosecco "EXTRA BRUT" je kategória šumivého vína s minimálnym obsahom cukru, čo z neho robí jedno z najsuchších šumivých vín na trhu. Jeho výraznejšia kyslosť poskytuje osviežujúci zážitok a činí ho i...

"BRUT" je suchý variant šumivého vína s miernym obsahom cukru. Je ideálny pre tých, ktorí hľadajú vyvážený zážitok medzi suchým a sladkým. Tento druh Prosecca ponúka jemné ovocné a kvetinové tóny, kto...

"EXTRA DRY" je mierne suchým variantom Prosecca s jemným obsahom cukru. Táto kategória ponúka strednú úroveň sladkosti, čím sa stáva viac prístupným pre širokú paletu chuťových preferencií. Prosecco "...

"DRY" je variáciou Prosecca s mierne vyšším obsahom cukru, ale stále mierne suchým charakterom. Táto kategória ponúka strednú úroveň sladkosti, čím je vhodná pre tých, ktorí preferujú šumivé víno s mi...

"CARTIZZE" je vysoko cenená kategória tohto talianskeho šumivého vína. Je vyrábaný v oblasti Valdobbiadene, na svahu kopca Cartizze, a je považovaný za vrchol Prosecca. Víno z tejto oblasti je známe s...