PROYECTO GARNACHAS La Garnacha Olvidada De Aragon, 0,75l
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, stretnutie s priateľmi, večierok, banket, párty, svadba |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Aragon |
| Odroda hrozna: | Garnacha (Cannonau, Grenache) |
| Objem: | 0,75l |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 15,50% |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| ? Hodnotenie VIVINO: | 3.7 |
Víno je vyrobené zo 100% odrody Grenache. Vinice, zasadené vo štyridsiatych rokoch na železitých ílových pôdach s balvanmi v údolí Ribota, sú vo výške 850 metrov nad morom s teplým kontinentálnym podnebím. Ručný zber vybraného hrozna sa uskutočnil v druhom týždni októbra. Vinifikácia zahŕňa maceráciu po dobu 17 dní a kontrolovanú fermentáciu v 15.000 kg betónových nádržiach pri teplote pod 25°C. Zrenie trvalo 6 mesiacov na kvasinkách v betónových nádržiach. Obsah alkoholu je 15,5% obj.
Farba je zrelá čerešňovo červená s fialovým okrajom.
Vôňa je intenzívna s tónmi tmavočerveného ovocia a poznámkami moka a kakaa.
Chuť je hladká a ovocná s jemnými tanínmi. Má intenzívny charakter, ktorý napĺňa ústa a zanecháva dlhú dochuť.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
